Syöminen Snack Food -tuotantolinjaan

Raaka -aineet turvotun ruoan valmistukseen ovat pääasiassa: maissijauhot, vehnäjauhot ja muut viljajauhot.

1. Ensimmäinen vaihe on sekoittaa tietty osa vedestä ja raaka -aineista jauhesekoittimeen.
2. Toinen vaihe on välittää sekoitetut raaka -aineet pufferiin spiraalin läpi.
3.Kolmas vaihe on tuottaa turvotettua ruokaa korkean lämpötilan ja korkean paineessa.
Kun materiaali tulee pufferiin, se tulee ensin ruuvin suulakepuristusjärjestelmään. Kun ruuvi pyörii suurella nopeudella erityisen spiraalirakenteen avulla, se työntää materiaalin eteenpäin tynnyrissä kuin pari voimakkaita käsiä. Tässä prosessissa tapahtuu voimakas kitka materiaalin ja ruuvin, tynnyrin sisäseinän ja itsensä välillä, ja tämä kitka muunnetaan suureksi määrään lämpöenergiaa. Samanaikaisesti koneen ulkoinen lämmityslaite toimii myös yhdessä edelleen materiaalin lämpötilan nostamiseksi tiettyyn korkean lämpötilan olosuhteisiin.
Materiaali korkean lämpötilan ja korkean paineessa on kuin valtava energia suljettu. Kun se työnnetään suulakkeen päähän, suulakkeen pään erityisestä suunnittelusta johtuen materiaali vapautuu heti korkeapainetilasta normaaliin paineympäristöön. Tämä paineiden dramaattinen muutos on kuin tukahdutetun energian välitön räjähdys. Materiaalin vesi höyrystyy nopeasti ja laajenee, muodostaen lukemattomia pieniä kuplia, aivan kuten popcorn popping korkea lämpötilassa. Alun perin tiukka materiaalirakenne on nopeasti venytetty, ja tilavuus kasvaa heti useita kertoja, mikä täyttää turvotusprosessin.
4.Kuurtaminen neljäs askel on kuljettaa turvotettu tuote uuniin hissin läpi kuivumista varten.
5.Kuituna viidennen askel on käyttää uunia turvotun ruoan sisältämän veden kuivaamiseen, mikä tekee turvotusta ruoasta rapeampaa.
6. Kuudes vaihe on kuljetettu kuivattu turvotettu ruoka maustejärjestelmään hissin läpi.
7.Seitsemäs askel on maustaa tuote kaksinkertaisten rullien läpi.
8. Kahdeksas askel on jäähdyttää maustettu turvotettu ruoka helpon pakkaamiseksi
9. Yhdeksäs askel on pakata jäähdytetty tuote.

Tämä on koko turvotettujen ruokien tuotantoprosessi. Meillä on syvä käsitys turvotusta elintarvikkeiden tuotantolinjasta kolmesta näkökulmasta: tuotteen raaka -aineista, tuotteen tuotantoprosessista ja lopputuotteesta.