Kuinka tuottaa runsaasti proteiinikaloja?

Raaka-aineiden valinta on korkeaproteiinisten kalanrehujen ydin. Yleisiä korkealaatuisia proteiinilähteitä ovat kala-ateria, soijaproteiini, hyönteisten proteiini (kuten musta sotilas kärpäsen toukat), leväproteiini jne. Niiden joukossa kala-ateriassa on runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja se on perinteinen korkea proteiiniarka-aine; Vaikka hyönteisten proteiini- ja leväproteiinit ovat tulossa syntyviä vaihtoehtoja niiden kestävyyden ja korkean muuntamisnopeuden vuoksi.

Korkean proteiinin lisäksi kalan rehun kaavan on otettava huomioon myös rasvan, hiilihydraattien, vitamiinien ja mineraalien tasapaino. Moderni rehujen tuotantotekniikka käyttää tietokonekaavan optimointia yhdistettynä kalojen ravitsemuksellisiin tarpeisiin eri kasvuvaiheissa säätämään ainesosien osuutta tarkasti syötteen sulavuuden ja imeytymisnopeuden parantamiseksi ja jätteiden vähentämiseksi.

Korkealaatuisen kalan rehun tuotanto on erottamaton edistyneestä prosessointitekniikasta. Tällä hetkellä valtavirran prosessointimenetelmät sisältävät turvotustekniikkaa ja mikrohuustava tekniikka:

PUNNUSTONEKNORI: Korkean lämpötilan ja korkeapainekäsittelyn kautta rehupartikkelit ovat turvonneet parantaakseen maistuvuutta ja veden stabiilisuutta ja vähentämään liukenemisnopeutta.

Mikrojen puristustekniikka: Murskaa raaka-aineet hienompaan hiukkaskokoon sulavuuden parantamiseksi, erityisesti nuorten kalan rehujen kanssa.

Lisäksi jotkut yritykset käyttävät myös matalan lämpötilan kuivumista, entsymaattista käymistä ja muita prosesseja raaka-aineiden ravintokomponenttien säilyttämiseksi ja kalojen immuniteetin parantamiseksi.