Makaroniekstruuderin tuotantolinja

1. sertifikaatti: CE ISO SGS
2. Moottori: Siemens, ABB tai kiinalainen merkki
3. Sähkökomponentit: Schneider, Delta tai kiinalaiset tuotemerkit
4.kapasiteetti:100-500kg/h
5. Jännite: 3-vaihe 380v50hz, voidaan mukauttaa
6. Materiaali: ruostumaton teräs

Lähetä kysely

Kuvaus

Tuotevideo

raaka materiaali

Makaroni on hyvin yleinen pasta, ja sen pääainesosat ovat jauhot, elintarvikeväri ja vesi. Yleensä kun teemme makaroneja, voimme myös yhdistää sen erilaisiin vihanneksiin, lihaan ja tarvikkeisiin, jolloin saadaan erilaisia makaroneja eri makuisina.

Ensinnäkin jauhot ovat kriittisin ainesosa makaronin valmistuksessa. Laadukkaista jauhoista voi saada pehmeitä, elastisia makaroneja. Jauhojen valinnassa tulee noudattaa korkealaatuisten raaka-aineiden ja korkean ravintoarvon periaatetta.

Toiseksi elintarvikeväri on myös yksi tärkeimmistä raaka-aineista makaroninvalmistusprosessissa. Sen lisäksi, että laadukkaat elintarvikevärit lisäävät makaroniin kauneutta, ne voivat myös lisätä ihmisten ruokahalua ja vaikuttaa makuun.

Lopuksi vesi on olennainen ainesosa pastan valmistusprosessissa. Veden laatu vaikuttaa suoraan makaronin makuun ja kovuuteen. Veden laadun lisäksi myös veden lämpötilaa on valvottava kunnolla. Veden ylikuumeneminen tai liiallinen jäähtyminen vaikuttaa makaronien rakenteeseen sekoitettaessa. Oikea veden lämpötila voi varmistaa makaroneille hyvän rakenteen.

Yhteenvetona voidaan todeta, että herkullisen makaronin valmistamiseksi oikeiden ainesosien valinnan lisäksi sinun on myös noudatettava oikeita vaiheita ja mittasuhteita.

Tuotenäyte

Jos kaikki makaronit luokitellaan valmistusprosessin mukaan, ne jaetaan yleensä kahteen tyyppiin: leikkauskonetta vaativiin ja leikkauskonetta käyttämättömiin makaroneihin. Konfiguroimme asiakkaille sopivan tuotantolinjan niiden lopullisten näytteiden mukaan, joita he haluavat tehdä.

product-1290-642

Vuokaavio

Rigatoni on suosittu pastaruoka, koska se on onton putken muotoinen. Sen lisäksi, että sitä voidaan yhdistää useiden eri kastikkeiden ja ainesosien kanssa, se voidaan myös täyttää näillä ainesosilla helposti, mikä lisää syömisen hauskuutta. Joten kuinka tehdä makaronia?

Ensinnäkin tarvitsemme jauhojen sekoituskoneen. Sekoita jauhot ja vesi keskenään taikinaksi. Sitten käytetään ruuvikuljetinta taikinan kuljettamiseen suulakepuristimeen. Ekstruuderissa taikina puristetaan ja viedään pyöreän muotin läpi, jolloin muodostuu makaronin putkimainen muoto. Kun pasta on muodostettu, se leikataan suulakepuristimesta leikkurilla ja kuljetetaan lopuksi kuivuriin hissin kautta.

Kuivausrumpu on pastanvalmistuksen tärkein vaihe. Tässä makaronit asetetaan hyvin kontrolloituun lämpötila- ja kosteusympäristöön, jotta ne kuivuvat nopeasti. Tämä prosessi kestää yleensä useita tunteja ja vaatii jatkuvaa kääntämistä ja sekoittamista makaronien tasaisen kuivumisen varmistamiseksi.

Kun makaronit ovat kuivuneet, ne siirretään jäähdytyskuljettimelle. Tässä makaronit altistetaan huoneenlämpötilalle, jolloin se jäähtyy ja valuu pois jäljellä olevan kosteuden. Tämän prosessin päätyttyä ne kuljetetaan pakkauskoneeseen pakkaamista varten hissillä.

Koko makaronin valmistusprosessi vaatii kärsivällisyyttä ja asiantuntemusta. Henkilökunnallamme on monen vuoden kokemus tältä alalta ja he ovat aina sitoutuneet takaamaan korkealaatuiset pastatuotteet. Toivomme, että tämän prosessin kuvauksen avulla useammat ihmiset ymmärtävät ja pitävät makaroneista ja samalla ymmärtävät paremmin italialaista ruokaa.

product-1270-346

Tekniset parametrit

Malli	Asennettu virta	Tehon kulutus	Lähtö	Tuotantolinjan koko
SSE 100	107 kW	80kw	100-150 kg/h	15x1.2x2.2(m)
DSE75F	200kw	130kw	250-300 kg/h	18x1.2x2.2(m)